Agenda

Gastronomie

Menu de Noël ! 🎅

Entre amis ou en famille ; profitez chez vous, d’un repas de Noël comme au restaurant.

Notre menu à emporter se commande jusqu’au 16 Décembre et sera à récupérer le lundi 23 Décembre entre 16h et 19h.

Pour accompagner votre apéro : Gougères offertes (pour l’achat d’un menu) !

Entrée (8€) :

• Cromesquis de volaille façon coq au vin, jus réduis

OU

• Aumônière de saumon gravelax, à la mousse de chèvre à l’aneth

Plat (21€) : Ballottine de volaille aux champignons, gratin dauphinois truffé

Dessert (8€) :

• Buchette chocolat, caramel salé et cacahuètes

OU

• Buchette mangue-passion

Possibilité d’ajouter un plateau fromage à 20€ (pour 4 personnes).

Menu au tarif de 36€ (incluant entrée, plat et dessert)

Gastronomie

🎊Réveillon de la St Sylvestre!🎊

Vous voulez souhaiter la nouvelle année avec nous ? Villa Métis vous propose son menu pour le réveillon du 31 Décembre 2024.

Et comme on veut « mettre des paillettes dans votre vie » ; une surprise attendra tout ceux portant un élément pailleté ✨

📖 Au menu :

Amuses-bouche : Huître gratinée au parmesan et salicorne / Bonbon de foie gras à la Trouspinette / Crème de champignons, pleurotes poêlés

Entrée : Cannelloni de poireaux à la mousse de St Jacque aux pistaches, crème citronnée

Plat :

• Filet de cerf aux épices de vin chaud, cuit en basse température, jus corsé. Mille-feuille de pommes de terre truffé, chou farci

OU

• Pavé de turbot nacré, salsifis en texture, sauce cresson noisette, émulsion pain d’épices

Fromage : Fourme de Montbrison travaillée, gel de figues

Dessert : Entremet passion-poire, biscuit à la pistache

Tarif : 85€ (Hors boisson)

Gastronomie

Brunch du Nouvel An ! 🥞

Pour bien démarrer l’année, nous vous proposons un brunch à partir de 11h30.

Buffet avec du salés, du sucrés, chauds et froids 100% fait maison, de saison et local.

📆 Prochaine date à venir !

• Réservation au 02.51.91.02.56
• Tarif du brunch : 39,5€